محتويات
- ١ الكركم
- ٢ كيفية استخدام الكركم للتخسيس
- ٢.١ مشروب الكركم
- ٢.٢ مشروب الكركم والزنجبيل
- ٣ فوائد الكركم للتخسيس
- ٤ فوائد الكركم
- ٥ أضرار الكركم
يعتبرُ من النباتات المعمّرة الذي ينتمي إلى الفصيلة الزنجبيليّة، واسمه العلميّ هو كركوما لونجا، ويحتوي الكركم على كلٍّ من البروتين، والسكريّات، والسعرات الحراريّة، ومركّب الكوركومين، والكربوهيدرات، والراتنجات، والدهون، والألياف الغذائيّة، الزيوت الطيّارة، مثل أتلانتون، وزنجبيرين.
تعودُ أصوله إلى المنطقة الجنوبيّة الغربيّة من الهند، وأكثر الدول التي تزرعُه وتنتجه هي: الصين، وتايوان، ودول قارة أمريكا اللاتينيّة، وباكستان، وبيرو، ومناطق دول قارة أوروبا الوسطى، وتايلاند.
كيفية استخدام الكركم للتخسيس مشروب الكركمنضع في طنجرة ثلاث كؤوس من الماء، وملعقة كبيرة من الكركم المطحون، وملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج والمبشور، ونخلط المكونات معاً، ونضع الطنجرة على النار حتى يغلي المزيج، ثم نتركُ المشروب جانباً حتى يبرد، ونشرب من الوصفة كأس في الصباح الباكر على الريق، وكأس قبل وجبة الغذاء، وكأس قبل النوم مباشرة.
مشروب الكركم والزنجبيلنضع ربع ملعقة كبيرة من العسل الطبيعيّ، وملعقة كبيرة من الكركم، وربع ملعقة كبيرة من مبشور قشور الليمون، وملعقة كبيرة من الزنجبيل، وكأساً من الماء الساخن في وعاء، ونمزج المكوّنات معاً باستثناء العسل الذي نضيفه إلى المزيج بعد عشر دقائق، ونشرب الوصفة يوميّاً لمدة ثلاث مرات في اليوم، وذلك بعد تناول وجبات الطعام الرئيسيّة بثلاثين دقيقة، ونستمرّ في تناول الوصفة لمدّة ثلاثين يوماً مع ممارسة التمارين الرياضيّة.
فوائد الكركم للتخسيس- يخفف من الوزن الزائد، ويزيل الدهون المتراكمة من الجسم، خاصّة في منطقة البطن.
- يقلل من الأمراض التي تسبّبها السمنة، مثل مرض السكريّ.
- يمنع حدوث اضطرابات في التمثيل الغذائيّ.
من فوائده أنّه يعالج الإسهال، وينشّط الجسم، ويرفع من مستوى الكوليسترول النافع في الجسم، ويخفض من مستوى الكوليسترول الضارّ، ويحفّز إنتاجَ الإنسولين من الغدّة، ومضادّ للأكسدة، ويحافظ على صحّة البشرة ويعالج النمش والبثور، ويمنع التهابات المسالك البولية، ويخفف من آلام المفاصل، ويعالج قشرة الرأس البيضاء ويزيد من كثافة الشعر، كما أنه يعالج نزلات البرد والربو والسعال، ويحارب الجراثيم والفيروسات والميكروبات، وينشّط الدورة الدمويّة، ويحافظ على صحة القلب ويقيه من الأمراض، وينقي الدم، ويحارب الطفليات المعويّة ويقتلها، ويعالج اضطرابات الجهاز الهضميّ، ومضادّ للالتهابات، ويقي الجسم من أمراض السرطان خاصّة سرطان القولون، ويقوي الذاكرة ويحمي الدماغ من الأمراض.
أضرار الكركمتناول الكركم بكميّات مفرطة يؤدي إلى زيادة الحساسيّة لدى الأشخاص المصابين بها، ويهبط من مستوى السكّر في الدم، ويقلّل من إنتاج الحيوانات المنويّة عند الرجال، ويرسب الحصو في المرارة، يسببُ آلام في الرحم ونزيفه للمرأة الحامل، ويزيد من اضرابات المعدة، يقلل من نسبة الحديد في الجسم، ويضعف جهاز المناعة، ويسبّب الغثيان، ويزيدُ من مشاكل الكبد، ويسبّب الإسهال والإمساك.
المقالات المتعلقة بكيفية استخدام الكركم للتخسيس